Adelshoffen
La Brasserie Adelshoffen doit son nom à un petit
village aux portes de Strasbourg, à côté de Schiltigheim . Puis il y eu plus tard une fusion absorption avec Schiltigheim et le village , le nom , disparu .En 1862 les frères Ehrhard fondent la brasserie sur les lieux d'une huilerie . En 1870 l'Alsace étant allemande , ils fondent une autre brasserie à Bar le Duc la Brasserie de la Meuse, pour garder leur clientèle française .
En 1918 après le départ des allemands les parts allemandes de la brasserie Adelshoffen tombent dans les mains des Domaines Français .
En 1922 suite à la vente des actions des Domaines Léon Braun les acquit et elle fit partie du groupe Brasserie du Pêcheur .
En 1982 lancement de l'Adelscott, bière au malt de wisky , succès mondial qui relança la brasserie Adelshoffen .
En 1996 le groupe Pêcheur fut vendu à Heinekein, fermeture définitive de la brasserie en 2000 .
Le réaménagement du site n'est toujours pas fait .
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