Brasserie d'Uberach
Quelques mots d'une brasserie artisanale alsacienne, encore une !!!
Les bières sont assez bonnes mais je ne les ai pas toutes goûtées .
Cette brasserie est assez récente car elle a été créé en 1999 par Eric Trossat et Sylvain Gassman dans les locaux d'une ancienne fabrique de chaussures . La diffusion des bières est quand même assez confidentielle même si dans quelques hypermarchés de la région, on en trouve .
Ils produisent en plus d'une blonde classique , quelques bières comme la Marie Noëlle , la Jean Balthazar , la Doigt de Dieu , la Klintz Bio, etc..., la palette est assez variée ..
Ils ont créé une bière assez originale, qui peut remplacer le vin chaud, faudra que j'en goûte , la Sidonie . Une bière au goût d'orange et de canelle et qu'on réchauffe dans une casserolle .
Comme ce n'est pas trop loin de chez moi , pendant mon prochain jour de récupération, j'irai pour acheter de la bière et , si j'en trouve , des verres .
Les bières sont assez bonnes mais je ne les ai pas toutes goûtées .
Cette brasserie est assez récente car elle a été créé en 1999 par Eric Trossat et Sylvain Gassman dans les locaux d'une ancienne fabrique de chaussures . La diffusion des bières est quand même assez confidentielle même si dans quelques hypermarchés de la région, on en trouve .
Ils produisent en plus d'une blonde classique , quelques bières comme la Marie Noëlle , la Jean Balthazar , la Doigt de Dieu , la Klintz Bio, etc..., la palette est assez variée ..
Ils ont créé une bière assez originale, qui peut remplacer le vin chaud, faudra que j'en goûte , la Sidonie . Une bière au goût d'orange et de canelle et qu'on réchauffe dans une casserolle .
Comme ce n'est pas trop loin de chez moi , pendant mon prochain jour de récupération, j'irai pour acheter de la bière et , si j'en trouve , des verres .
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