Brasserie Restaurant Hôtel Lauth
On va terminer ce week end en vous parlant d'une micro brasserie pas loin de chez moi la brasserie Lauth de Scharrachbergheim .
Elle vient d'une salle de bal créée en 1948 par Emile LAUTH qui en a fait , à l'époque un lieu incontournable des amoureux de la bière mais la véritable Scharrach a été faite en 1997, ce n'est pas si vieux .
Des dégustateurs prestigieux tels que Gerhard Schröder et Jacques Chirac qui lors de leur dîner dans une grande enseigne régionale ont pu savourer la bière de Scharrach .
Ils produisent en gros 500 hectolitres par an . Ils sont plus faciles à écouler car étant donné qu'ils font restaurant, les clients prennent généralement une bière en apéro et quelquefois pendant le repas. La tarte flambée est bonne même si , pour moi, la meilleure est celle faite au Restaurant A l'Espérance de Handschuheim .
Ce sont des bières naturelle non filtrées et non pasteurisées , donc à consommer rapidement .
Les bières proposées sont :
- une blonde et une ambrée (tout au long de l'année ,
- des bières de saison ou autres comme celle de Noël , une Noire , une Blanche ou une bière des Vendanges .
J'aime assez la blonde et la Noire . Il est possible de visiter la brasserie .
Bon tout cela m'a donné soif .
Bon maintenant je vais un peu me reposer
Elle vient d'une salle de bal créée en 1948 par Emile LAUTH qui en a fait , à l'époque un lieu incontournable des amoureux de la bière mais la véritable Scharrach a été faite en 1997, ce n'est pas si vieux .
Des dégustateurs prestigieux tels que Gerhard Schröder et Jacques Chirac qui lors de leur dîner dans une grande enseigne régionale ont pu savourer la bière de Scharrach .
Ils produisent en gros 500 hectolitres par an . Ils sont plus faciles à écouler car étant donné qu'ils font restaurant, les clients prennent généralement une bière en apéro et quelquefois pendant le repas. La tarte flambée est bonne même si , pour moi, la meilleure est celle faite au Restaurant A l'Espérance de Handschuheim .
Ce sont des bières naturelle non filtrées et non pasteurisées , donc à consommer rapidement .
Les bières proposées sont :
- une blonde et une ambrée (tout au long de l'année ,
- des bières de saison ou autres comme celle de Noël , une Noire , une Blanche ou une bière des Vendanges .
J'aime assez la blonde et la Noire . Il est possible de visiter la brasserie .
Bon tout cela m'a donné soif .
Bon maintenant je vais un peu me reposer
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 4 autres membres