Collection verres et objets publicitaires de brasseries alsaciennes

On se souvient toutes et tous de la Jubilator . La bière haut de gamme de Schutzenberger , brasserie qui a disparu depuis 5 ans environ .

Je vous mets une copie de l'article paru dans les DNA .

"La célèbre bière Jubilator, qui faisait partie du très apprécié patrimoine de marques de feu la Brasserie Schutzenberger, renaît de ses cendres.

La fille de Rina Muller en a confié la recette à la Brasserie de Saverne qui la produira à façon. Reste à savoir si cette pils de caractère, à l?amertume nette et au titre assez prononcé (6,8 % d?alcool), retrouvera
la faveur des amateurs.
Ni la date ni le lieu de l?événement n?ont été choisis au hasard. Le jour en mémoire de Rina Muller, née le 4 avril 1940 à Valençay et décédée prématurément le 25 juillet 2004. Et l?endroit, non loin du 1 rue de la Krutenau où se situait la première Brasserie de la Patrie créée en 1740, avant de s?installer en 1866 à Schiltigheim.
La Jubilator 2 réveillera, à n?en pas douter, bien des souvenirs, et pas seulement gustatifs. Certains sont douloureux. Six ans après la liquidation judiciaire et la fermeture de la fameuse enseigne de Schiltigheim, l?héritière de la marque est convaincue de sa capacité à rendre ses titres de noblesse à ce produit de l?ancienne brasserie
royale. Et une place sur le marché. Certes modeste, la Jubilator ayant toujours été conçue comme une bière haut de gamme, élue par les gastronomes et les grands chefs. Elle était très appréciée jusqu?en Amérique du Nord et Marie-Lorraine Muller a déjà des contacts avancés au Canada pour attaquer, inonder étant peut-être excessif,
le Nouveau Monde. Prévoyante, elle avait fait mettre de côté les petits fûts de 20 litres lors de la dispersion du matériel consécutive à la liquidation.
A.L "

Bonne nouvelle j'aimais cette bière .