Schutzenberger
Comme vous le savez tous , normalement , la brasserie Schutzenberger a fermé en 2006 , pour cause de liquidation .
Trop petite car pour vivre il aurait fallu qu'elle brasse plus de bières spéciales , et sa blonde était une bière bin ordinaire . Actuellement vous vivez si vous êtes une grande brasserie ou si vous êtes une micro brasserie , entre , c'est très dur .Ils ont sortis pas mal de bières , mine de rien , mais peu de sucès .
La fille de l'ancienne patronne de la brasserie , Marie Lorraine Muller , a sorti de sa retraite un ancien maitre brasseur de 82 ans afin de ressortir une bière de Noël .
Ils avaient déjà relancé la Jubilator , bière spéciale de Schutzenberger , un peu amère , en partenariat avec Karlsbrau . J'avais traité le sujet il y a quelques mois .
Ces bières sont tellement confidentielles dans leurs sorties que je ne pense pas que cela va permettre la renaissance de Schutzenberger .Cela me plairait bien d'en boire , faudra trouver les troquets qui les proposent . Un des verres nouveaux , dans ma collection , serait du plus bel effet .
Le site de la brasserie Schutzenberger est toujours en friche , Marie Lorraine Muller aimerait bien que la brasserie renaisse sous forme de micro brasserie , pourquoi pas , mais il serait temps de s'y mettre , je ne suis plus si jeune .
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